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dezembro 02, 2016

SNACKS | HEALTHY MORNING


É sexta-feira e nada como uma taça bem saborosa e colorida para condizer. Esta já é a segunda refeição do dia, porque a primeira já leva umas boas horinhas.

Ingredientes 
1 iogurte
2 colher de sobremesa de pó de linhaça dourada
1 bolacha de arroz 
Mistura de sementes (a gosto)
bagas de goji (a gosto)

Comecei por partir a bolacha de arroz para dentro da taça, juntei o iogurte e os restantes ingredientes, e está pronto para comer.




novembro 28, 2016

SNACKS | SIMPLE & FAST

 
Mesmo quando a semana começa a correr, há sempre tempo para um pequeno snack. E hoje foi assim mesmo, simples, rápido, mas cheio de sabor. 

Ingredientes 
1 iogurte Corpos Danone
1 colher de sobremesa de linhaça dourada em pó
bagas de goji a gosto

Peguei no iogurte, abanei bem para ficar cremoso e como hoje não houve tempo para grandes criações, foi mesmo no copo de iogurte que juntei os outros ingredientes.  
No final das contas, o mais importante é o sabor! Ou não é?


novembro 23, 2016

BREAKFAST | SUPER BOWL WHIT ACAI

 

Vai uma super taça de açaí para  despertar para o dia? Para além de ser delicioso e super prático de preparar, este super alimento, rico em fibras e em anti-oxidantes, ajuda-nos a ganhar uma energiazinha extra para o dia.   


Ingredientes 
3 colheres de sopa de açaí
100 ml de água
1/2 maçã
bagas de romã


É só pegar uma taça, misturar o instantâneo com a água, mexer um pouco e juntar fruta a gosto.






novembro 21, 2016

INSPIRATION | JUST ABOUT PINEAPPLE



Doce e suculento, o ananás é rei e senhor do império dos frutos. 

Em pedaços ou em sumo, ao natural ou cozinhado...o ananás, para além de ser saudável, é um fruto extremamente versátil na sua utilização, sendo muitas vezes imagem decorativa. 

E é precisamente sobre a forma decorativa que deixo aqui 
algumas ideias que encontrei, para que se possam inspirar.





 






novembro 16, 2016

BREAKFAST | ENERGY FOR THE DAY


Hoje o dia começou com uma boa dose de energia. Um café da manhã leve, mas muito nutritivo e energético. Ideal para este tempo mais frio e perfeito para quando temos de sair a correr, sem tempo para preparar muita coisa. 

Ingredientes 
1 chávena de leite sem lactose
1 colher de sobremesa de mel com geleia real
2 colheres de sobremesa de sementes de cânhamo  
bagas de goji a gosto


Basta aquecer o leite, adicionar os restantes ingredientes, mexer um pouco e deliciarem-se.





novembro 14, 2016

SNACKS | HEALTHY & TASTY

 

Adoro refeições simples, deliciosas e saudáveis de preferência. E é isso que tento fazer no meu dia a dia. Exemplo, é este wrap com queijo de barrar, fiambre e maçã. Fácil de preparar e muito prático para levarmos para o trabalho.

Ingredientes 
1 wrap
1 maçã
1 fatia de fiambre de perú
queijo philadelphia light
1 fio de azeite
pimenta preta moída e orégãos q.b.


Comecem por barrar metade do wrap com o queijo. Depois adicionem gomos de maçã laminados e o fiambre. Polvilhem com um pouco de pimenta preta, orégãos e finalizem com um fio de azeite. Enrolem o wrap e está pronto.


novembro 11, 2016

INSPIRATION | WEEKEND BRUNCH MODE



Se há coisa que gosto nestes dias frios e cinzentos, é aproveitar os fins-de-semana para ficar no quentinho da cama até mais tarde e depois, sem hora marcada, deliciar-me com um bom brunch made in home.

Inspirem-se nas imagens que encontrei e aproveitem hoje para fazer umas comprinhas de alguma coisa que vos falte.
Assim amanhã quando acordarem é só prepararem o vosso brunch, e mesmo ainda de pijama, deliciarem-se cofortavelmente com o que mais gostam.



 
 



novembro 10, 2016

SNACKS | BREAK TIME



Um dos meus snacks preferidos, é iogurte com muesli e fruta. Para além de ser saudável, é muito pratico e fácil de preparar:

Ingredientes 
1 iogurte 
1 colher de sopa de muesli
1 maçã

Basta pegarmos numa taça, copo ou chávena, verter um iogurte (eu usei Corpos Danone Aroma Original), adicionar muesli a gosto e fruta cortada em peços. Aqui usei apenas maçã, mas fica igualmente óptimo se fizermos um mix de frutas. 

  

novembro 09, 2016

RECEITA | EGGS WITH VEGETABLES




Quem não gosta de uns bons ovos escalfados? Eu adoro e desta vez decidi fazê-los com legumes. Muito simples, super rápido e delicioso. 

Ingredientes 
(para 2)

2 ovos 
1 chávena feijão verde
1 chávena de brócolos baby
alho francês a gosto
1 colher de sopa de polpa de tomate
molho de soja
especiarias da índia
pimenta preta q.b.

Começamos por colocar num wok, a polpa de tomate, o molho de soja, as especiarias da índia e um pouco de pimenta preta. Não coloquei sal, pois o molho de soja já o contem. Adicionamos os legumes e envolvemos bem. De seguida juntamos os ovos, tapamos o wok e deixamos cozinhar em lume brando até estarem prontos. No final se quiserem podem rematar com pedacinhos de presunto.



novembro 08, 2016

INSPIRATION | KICHEN DETAILS





Se há parte da casa onde passamos imenso tempo, é na cozinha. Mesmo sem darmos conta disso. É lá que preparamos o café da manhã, os almoços e os jantares. É lá que muitas vezes merendamos e é para lá que corremos quando o bichinho da fome ataca sem olhar a horas. 

 Como todas as outras divisórias da casa, a cozinha requer também uma especial atenção. Para mim, uma cozinha tem que ser acima de tudo funcional! Para isso, quanto mais simples melhor.

Uma dica: aproveitem  alguns utensílios e ingredientes essenciais, como elementos decorativos. Assim, para além de os terem sempre à mão, estão a criar novos espaços de arrumação. No final são os pequenos detalhes que fazem toda a diferença. 

Deixo-vos aqui algumas inspirações.












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